घर से Food Delivery Business कैसे शुरू करे कम खर्च में ? Complete Startup Guide हिंदी में

How to Start Home Kitchen Business and Food Delivery in India in Hindi

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How to Start Home Kitchen Business and Food Delivery in India in Hindi

अभी आसानी से अपने घर से फूड डिलीवरी का बिजनेस शुरू करें

नमस्ते इस स्टार्टअप योगिस के एपिसोड में आप जानेंगे कैसे आप अपना खुद का होम फ़ूड या खाने की डिलीवरी बिज़नेस शुरू कर सकते है बड़े आसानी से एकदम काम खर्च में
तो चलिए इस वीडियो को शुरू करते है और आपको सिखाते है कैसे आप आसानी अपने घर से बिज़नेस शुरू कर सकते है
अगर आपको अपने बिज़नेस , स्टार्टअप या किसी भी सेल्स, मार्केटिंग से सम्बन्धी कोई जानकारी चाहिए तो हमारे प्राइवेट कम्युनिटी के सदस्यता ले सकते है आप जहाँ आपको हमारी टीम मदद करेगी आपके दिक्कतों को सुलझाने में 

हमारे प्राइवेट ग्रुप के साथ जुड़ने के लिए यहाँ क्लिक करे https://rzp.io/l/UPp6y9f 

Customer:
User:
-Old Age People जो अपार्टंमेंट या सोसइटी में रहते है
-युवा जो होस्टल में रहते है और कॉलेज या यूनिवर्सिटी के अड़ोस पड़ोस में रहते है
-ऑफिस या किसी भी कार्यालय के सामने जहा कभी ठेला वग़ैरा लगता था वह
-हॉस्पिटल के अड़ोस पड़ोस में

Buyer:
यहाँ यूजर और बायर एक ही होते है। हलाकि अगर कोई माँ बाप, बीटा-बेटी या कंपनी उसके लिए पेमेंट ना करे

Location?
-Urban
-Semi Urban
-Rural

यह तीनो जगह अच्छा चलेगा पर आपको यह ध्यान में रखना है की आपको ऐसा जगह को सर्विस देना है जहाँ ज्यादा से ज्यादा लोग अकेले रहते हैं या अपने परिवार से ज्यादा दूर रहते हैं

जैसे कि अगर आप बुजुर्ग लोग, छात्र जो हॉस्टल में रहते हैं या कॉलेज स्कूल के आस-पास में रहते हैं, मरीज के रिश्तेदार जो हॉस्पिटल के आस पास रहते हैं, ऑफिस के कर्मचारी हैं जिनको अपने घर से बहुत दूर ऑफिस के लिए जाना पड़ता है और खाना बनाना और लेकर जाना उनके लिए संभव नहीं होता है।
इस तरीके के कस्टमर को अगर आप टारगेट करते हैं तो आपके लिए आसान हो जाएगा अपने सर्विस को बढ़ाने में और अपने चीजों को बेचने में ताकि आप ज्यादा पैसा कमा सकें

Licensing:

-Trade License : जब आप कोई भी बिजनेस शुरू कर रहे हैं तो आपके पास ट्रेड लाइसेंस होना बहुत ही जरूरी है क्योंकि बिना इसके लाइसेंस के अगर आप बिजनेस शुरू करते हैं तो फिर बाद में अगर आप पर कोई केस कर देता है तो फिर आपको दिक्कत हो सकती है
ट्रेड लाइसेंस के लिए आप अपने नजदीकी अकाउंटेंट, चार्टर्ड अकाउंटेंट या किसी भी लॉयर के पास जाकर इसकी जानकारी ले सकते हैं ऑनलाइन में अपने लोकल मनसे पार्टी या प्रदेश के सरकार की गाइडलाइन को फॉलो कर सकते हैं क्योंकि बहुत सारे राज्यों में अभी आप ऑनलाइन ट्रेड लाइसेंस निकाल सकते हैं बड़े आसानी से

-Any Special License?
जब आप कोई भी खाद्य पदार्थ या खाना बनाने की सामग्री बनाते हैं या फैक्ट्री लगाते हैं तो यहां पर FSSAI का लाइसेंस लेना जरूरी होता है और इस लाइसेंस के माध्यम से आप कोई भी खाद्य सामग्री बना सकते हैं और भी सकते हैं और इस सर्टिफिकेट के माध्यम से आपको एक पहचान मिलती है और आपके बिजनेस को लीगल स्टेटस मिल जाता है ताकि लोग आप से सामान खरीदने में खाना खरीदने में हिचकिचाहट ना महसूस करें।

Capital Investment:
Working Capital: आप अपने घर की सामग्री के साथ शुरू कर सकते हैं इसके लिए आपको अलग से कोई भी सामान्य पैसा खर्चा नहीं करना पड़ेगा छोटे स्तर पर आप शुरू करें
बाद में आप किसी कर्मचारी को रख सकते हैं और ज्यादा मात्रा में सामान मार्केट से उठा सकते हैं जहां पर आपको ₹15000 से ₹20000 खर्चा पड़ेगा

Rent/Owned Property:
शुरुआत में आप अपने घर के किचन से शुरू करें उसके बाद जब आप का बिजनेस बढ़ेगा और विस्तार होगा तब आप आराम से किसी कमर्शियल जगह को भाड़े पर या खरीद सकते हैं
क्योंकि आप अपने घर से या किसी शॉप फ्रंट के अलावा धंधा चला रहे हैं तो यहां पर आप किसी रेजिडेंशियल एरिया में आराम से अपने बिजनेस को चला सकते हैं शुरू कर सकते हैं

Equipment Investment:
शुरुआत में आप अपने घर के किचन के सामान के साथ स्टाफ के साथ अपने बिजनेस शुरू कर सकते हैं और धीरे-धीरे अपने का विस्तार कर सकते हैं जैसे बड़ा
कुकर, ब्रेड टोस्टर, बड़ा फ्राइंग पैन इत्यादि इत्यादि

Margin: खाने के बिजनेस में 100% ज्यादा होती है पर यहां पर आप शुरुआती दौर पर मार्जिन कम रखें शुरू कर सकते हैं
यह ध्यान रखें कि ज्यादा मार्जिन का यह मतलब नहीं कि बहुत ज्यादा पैसा कमाएंगे यहां पर आपको वेस्टेज भी ध्यान में रखना पड़ेगा
क्योंकि कच्चा या पका हुआ खाना आप 10 दिन तक स्टोर करके नहीं रख सकते आपको जिस दिन बनाएंगे उस दिन आपको खाना बेचना पड़ेगा या फेंक देना पड़ेगा तो इस पर थोड़ा सा ध्यान रखें।

Industry Type:

फूड इंडस्ट्री
फूड डिलीवरी इंडस्ट्री

Competition:

यहां पर आप का कंपटीशन है
– लोकल रेस्टोरेंट
– बंद होने वाले होटल्स
– आप ही के जैसे घर से बिजनेस शुरू करने वाले बिजनेसमैन
– Swiggy एवं Zomato पर खाना बेचने वाले दुकानदार
– फास्ट फूड वाले

Workforce Required?
Semi-skilled
Highly Skilled
Low Skilled

इस बिजनेस में आपको हाई Skill लेबर की कोई जरूरत नहीं पड़ती है और यहां पर आप Low या सेमी Skilled लेबर से अपना काम चला सकते हैं क्योंकि यहां पर आपको काम सिखाना पड़ेगा काम शुरुआत करने से पहले अपने कर्मचारियों को

How You Can Win?

इस बिजनेस में अगर आप को जीतना है तो आपको दाम कम और क्वालिटी ज्यादा बढ़ाना पड़ेगा
क्योंकि अगर आप घटिया क्वालिटी का खाना देंगे और दाम अगर आप फ्री में भी दे फिर भी लोग खा कर तो बीमार पड़ने वाले हैं फिर वह आपका खाना ना कभी खाएंगे ना आर्डर करेंगे या दूसरों को भी मना करेंगे आपसे खरीदने के लिए

– क्वालिटी पर हमेशा ज्यादा ध्यान दें – अच्छे क्वालिटी का सामान इस्तेमाल करें ताकि आप लंबा बिजनेस जब करेंगे लंबे दौर में आपको इसमें फायदा होगा

– अपने खाने को सही तरीके से मार्केट में देख कर रखें और 30% से 50% मार्जिन में भी अगर आप काम कर दें तो आपका बिजनेस जो है बहुत आगे बढ़ेगा और दाम भी दूसरों के मुताबिक कम होगा

– मार्केटिंग और सेल्स पर ज्यादा ध्यान देना पड़ेगा क्योंकि आप अपने घर से नंदे को शुरू करेंगे तो इसलिए आप फेसबुक मार्केटिंग के माध्यम से या यूट्यूब में अपनी रसोई के खाने बनाने का वीडियो अपलोड करके उसको प्रमोट कर सकते हैं अपने लोकल एरिया में ताकि ज्यादा से ज्यादा लोगों को आपके बिजनेस के बारे में आपके खाने के बारे में जानकारी मिले

– ग्राहक के फीडबैक उसको जरूर रिकॉर्ड करके भेजने के लिए कहें ताकि आप उसको इस्तेमाल कर सके ऑनलाइन में अपने बिजनेस को प्रमोट करने के लिए

– अपने बिजनेस को आप सब्सक्रिप्शन मॉडल में चला सकते हैं या नहीं मॉर्निंग में खाना ब्रेकफास्ट, दोपहर का लंच और रात का डिनर आप एक साथ में एक पैकेज के हिसाब से महीने दर महीने आप सब्सक्रिप्शन में सेल कर सकते हैं और जो नॉनवेज होगा या वेज होगा उसी तरीके से उसको अपना प्राइसिंग जो है मॉडिफाई करके अपना सर्विस दे सकते हैं। 

ताकि आपको बार-बार कस्टमर के पीछे भागना ना पड़े और आपका कस्टमर आपके साथ बहुत दिनों तक जुड़ा रहे हो। 

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